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Cibo da trekking e cibo militare

Gli alimenti liofilizzati rappresentano la soluzione ideale per le attività all'aperto e come scorta di emergenza . Il processo di liofilizzazione preserva in gran parte i nutrienti, il sapore e le vitamine, riducendo al contempo peso e volume. Per prepararlo è sufficiente solo acqua ed è disponibile in vari piatti, come stufati, riso o pasta .

Perfetto per il trekking, il campeggio o l'uso militare, si conserva a lungo ed è facile da trasportare senza compromettere il valore nutrizionale o il gusto.