Filet Royal, Rauchlachs ungeschnitten, 500g

--> Dieser Artikel muss separat von Nicht-Lachs-Produkten bestellt werden, da wir den Lachs nicht selber versenden. Die Lachs-Lieferung wird in einem Kühltransporter durch einen Frischlogistiker zu Ihnen geliefert.

Die Delikatesse der Delikatessen: Das Filet Royal

• 500g
• kalt geräuchert
• ungeschnitten

Der Lachs wir in Buchenholz bei maximal 28° Celsius kalt geräuchert, nachdem er zuvor mit einer Würzmischung behandelt worden und darin rund 18 Stunden gereift ist.

Beim Filet Royal wird der meist etwas fettigere Teil des Bauches weggetrimmt. Zum selber schneiden.
➤ 500g reichen für vier Personen.

Jeder kriegt genug Wein oder Pralinés über die Weihnachten - bringen Sie Ihren Gastgebern bei Einladungen über die Festtage Lachs als Mitbringsel mit! Unser Lachs ist ein gerngesehenes Geschenk!

Wir offerieren 500g für CHF 40 (Preis/kg normalerweise: CHF 150-170)

...und wir garantieren Ihnen, dass Sie hier absolut erstklassigen Rauchlachs der Premiumklasse erhalten!

Sie erhalten Ihren bestellten Lachs in KW 51 geliefert. Ihr Lachs kommt direkt aus der Räucherei in Norwegen in einem Kühltransporter zu uns. Er ist absolut frisch und nie tiefgefroren gewesen. Im Kühlschrank wird er bis über die Festtage frisch bleiben. Sie haben aber auch die Möglichkeit, unseren Lachs einzufrieren. Auf diese Weise können Sie ihn gut bis lange nach den Ostern noch geniessen.

Wir garantieren:

Unser Lachs enthält:

• KEINE WACHSTUMSHORMONE
  
• KEIN ANTIBIOTIKA
• KEINE NITRITE / KEINE NITRATE

Unser Lachs ist BAP-zertifiziert (Best Aquaculture Practice):

Das BAP-Label garantiert, dass Produkte aus Zuchtbetrieben stammen, die nachweislich hohe Standards in folgenden Bereichen erfüllen:

• Umweltschutz – nachhaltige Nutzung von Ressourcen und Minimierung von Umweltbelastungen.

• Tierschutz – artgerechte Haltung und humane Behandlung der Tiere.

• Futtermittelherkunft – verantwortungsvolle und rückverfolgbare Beschaffung von Futter.

• Arbeitsbedingungen – faire, sichere und ethische Arbeitspraktiken.

• Lebensmittelsicherheit – hygienische Verarbeitung und Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Produktionskette.

Bestellschluss:
24. November 2026

Auslieferung:
KW51 (Bitte als Lieferadresse diejenige Anschrift angeben, an welcher Sie sich tagsüber aufhalten (ev. Arbeitsort?). Der Lachs wird durch einen Frischlogistiker angeliefert. Eine zweite Zustellung ist nicht möglich. Falls an der Lieferadresse niemand anwesend ist, wird das Paket vor der Türe deponiert)